El darrer trimestre del curs 2024/25, fruit de la col·laboració entre Coopsetània i l’Escola Politècnica Superior d’Enginyeria de Vilanova i la Geltrú (EPSEVG), els estudiants que participen en el programa Innocrowd , han desenvolupat tres reptes proposats per entitats de l’economia social i solidària de la vegueria Penedès.

Han estat tres els reptes que han assumit i que els han fet arribar Mas Albornà, Mallart Embotits Artesans i Coop-era agrari, projecte vinculat a la cooperativa Actua. Tenint en compte la naturalesa de cadascun dels reptes, els alumnes encarregats d’assumir-los i aportar solucions han estat els de l’assignatura d’Empresa del Grau en Enginyeria de Disseny Industrial i Desenvolupament del Producte.

Des de Mas Albornà es va plantejar el repte “Estratègia de màrqueting per a la inclusió social” en el qual es requeria dissenyar una estratègia comercial per promocionar serveis en RSC i fomentar aliances amb el teixit empresarial local. Els alumnes que han entomat aquest repte han proposat diverses accions com la segmentació del mercat per identificar empreses potencialment col·laboradores, un estudi de bones pràctiques en RSC, la redefinició de la proposta de valor de la fundació, i una campanya de comunicació multicanal que doni visibilitat a les seves iniciatives inclusives i sostenibles.

El segon repte ha estat “Innovació vegetal amb arrels tradicionals”. A proposta de Mallart Artesans Xarcuters, els alumnes de l’assignatura d’Empresa del Grau en Enginyeria de Disseny Industrial i Desenvolupament del Producte han hagut de buscar solucions a la incorporació d’una línia de productes carnis d’origen vegetal a l’oferta d’una xarcuteria tradicional. En aquest sentit, els joves han conceptualitzat diferents propostes identificant segments de mercat sensibles a aquesta nova línia, proposant ingredients i processos de fabricació. També s’ha estudiat la competència i s’ha definit una estratègia de comunicació per reforçar el valor artesanal dels nous productes vegetals, potenciant el compromís social de l’empresa.

Finalment, el tercer i darrer repte que han treballat els alumnes aquest últim trimestre ha estat proposat pel projecte Coop-era Agrari i el que se’ls requeria era treballar en una estratègia de comunicació i creixement de mercat per a Vins naturals amb impacte social. Entre les solucions aportades per l’alumnat participant al projecte Innocrowd destaquen l’impuls d’una estratègia integral que inclou l’anàlisi del sector dels vins naturals, la segmentació del públic objectiu, l’avaluació de la competència, una proposta de valor sòlida i una estratègia comercial amb accions de promoció, o una distribució i aliances amb entitats afins a l’economia social.