Presentació del llibre Origen de la vinya i el vi a Catalunya que documenta els orígens de la vinya i el vi a Catalunya a través d’una trentena de jaciments arqueològics i una vintena de vaixells enfonsats a la costa catalana.
La presentació del llibre anirà a càrrec dels seus autors: Dani López, Arqueòleg, soci fundador de la cooperativa ArqueoVitis i director del Centre d’Interpretació DO Vinífera; i Lluís Tolosa, sociòleg i autor d’una vintena de llibres publicats sobre vins i enoturisme i professor de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya.
En acabar la presentació es podrà tastar el vi Judes Macabeu, un vi brisat elaborat a l’antiga nascut de la passió compartida entre Heretat Laverna i la cooperativa ArqueoVitis per la investigació i divulgació dels nostres orígens vinícoles.
🗓️ 2 de juny
🕜 19 h
📌 Escola d’Enoturisme de Catalunya. Vilafranca del Penedès
🎫 Accés lliure. Cal inscripció en aquest enllaç
Organitza: Escola d’Enoturisme de Catalunya
Col·laboren: Tolosa Wine Books, Arqueovitis, Heretat Laverna.