Desnormalitza't

En el marc del Desnormalitza't, la primera activitat és la presentació d’aliment, un monogràfic editat per Crític, que aborda la crisi alimentària des de quatre moments del cicle de l’alimentació: llavor, terra, menjar i reaprofitaments. L’activitat tindrà un format de conversa i hi participaran Laia Soldevila, directora de la revista; Ricard Huguet, pagès agroecològic i […]

La situació de la pagesia, la pesca i la ramaderia a casa nostra és preocupant. Sense relleu agrari ni gaire expectatives, el sector està cada dia més envellit i el degoteig d’explotacions i confraries que tanquen és constant. Aquesta activitat tindrà una primera part de mostra d’art pesquer tradicional a càrrec d’una família pescadora de […]

Conversa amb el doctor en biologia i president del col·lectiu Eixarcolant, Marc Talavera, i Aran Reguant, de la cooperativa l'Aresta al voltant de l’alimentació ecològica, els segells i els certificats. Què hi ha darrere el segell? Què implica per als petits elaboradors tenir-lo? En el marc del Desnormalitza't. 📆 28 d’octubre 🕢 11 - 13 […]